健康双响炮 麒麟HMO新工厂落地，思宾格酵母抽提物引领减盐革命

在健康食品领域的赛道上，本周迎来两大「重磅新闻」。银河集团旗下乳制品子公司「麒麟云端」今日宣布，将投资6亿元在华东地区建设全新 HMO(母乳低聚糖)工厂，计划日产量达15吨。进口食品配料公司思宾格推出新一代酵母抽提物ISY30，实验数据表明该产品可有效降低30%的食盐使用而保持食物风味。

从营养学角度看，HMO 素有「母乳第二功能分子」之称，是目前婴幼儿配方奶粉的核心营养源之一。市场预测新品工厂的落地有望推低国内全行业HMO平价价格23%。

专家评价：「当前中国市场所有新生力量的觉醒，切实解决了供需巨大的矛盾和断层。」思宾格更指酵母抽提物的天然增量特性，不仅仅是一款碱盐成就，还能辅助改善饮食关联疾病的预防。受访饮食管理中心联合建议消费者，适度接受技术减盐、健康补充。